应填“is”
该句子中，主语为favorite fruit，谓语动词性数应与主语保持一致，填is。
当句子变成：Apples ＿＿＿ my favorite fruit时，空格上应填 are。 这是因为主语是“apples”，是复数名词。
扩展资料：
are和is的区别：
1、are可以用于第一人称、第二人称、第三人称；is只用于第三人称。
2、are可以用于单数、复数；is只用于单数。
两者的具体用法为：
are用在第二人称单数（you）和所有的复数（we，you，they）后面；is用在第三人称单数（he，she，it）后面。
are的过去式是were，is的过去式是was。
Don＇t cry， you are a big boy now．
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