如题所述
煮鸡蛋水开后需要再换小火继续煮6分钟,煮鸡蛋方法如下:
准备材料:鸡蛋 3个、水 适量。
1、首先把鸡蛋用清水冲洗干净,沥干水分。
2、锅中放水,使用大火煮开。
3、煮开后放入鸡蛋,换小火继续煮6分钟。
4、6分钟后捞出鸡蛋,放入凉水里20秒。
5、凉水中取出鸡蛋,这样就完成了。
注意事项:
捞出鸡蛋后放入凉水里20秒是为方便剥鸡蛋的壳。