不会中毒的,但是白酒与牛奶合饮会降低营养价值\x0d\x0a\x0d\x0a 《本草纲目》引述陈藏器曰:“酒后乳饮,令人气结”。\x0d\x0a\x0d\x0a 酒中的乙醇可促进脂肪合成,抑制脂肪氧化分解,使脂肪在肝脏中蓄积,从而诱发脂肪肝的形成,重者可致肝硬化,甚至肝癌:牛奶中多含有脂肪,若二者合饮,可促使肝中的脂肪积聚。\x0d\x0a\x0d\x0a 另外,酒中还含有一些有害成分,如甲醇、醛类、铅(由蒸馏污染)等有毒物质,如甲醛是细胞原浆毒,能使蛋白质凝固。如二者合饮,不仅降低奶类的营养价值,而且有害健康。
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