如何在家做好吃的

Question

如题所述

Answer 1

洋葱炒鸡蛋
食材：紫洋葱2个、鸡蛋5个、青葱1根、红辣椒1个、蒜蓉酱1小匙、蚝油1小匙、味精1小匙、盐少许、白胡椒粉1小撮
制作步骤
1、洋葱在购买的时候，最好选择营养和口感比较好的紫洋葱。紫洋葱与普通的白洋葱，在视觉上和外形上很好辨认。
2、把洋葱的外皮剥除之后，顺着“竖”纹切成丝备用。
3、把鸡蛋打入盆中，再切入一些葱碎并加入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀备用。
4、锅热适量的油，倒入鸡蛋液进行翻炒然后盛出备用。
5、再倒入少许的油，加热之后倒入洋葱进行爆炒。
6、待洋葱6分熟的时候，倒入之前准备好的鸡蛋并加入调味料及辣椒丝翻炒几下即可出锅食用。
7、这样炒的洋葱不仅更香更好吃，还特别下饭。试试你就知道区别在哪里！
小贴士：
1、多加一点碎葱味道更香
2、如果经常把鸡蛋炒焦，你可以在蛋液里加入一小匙的水搅拌均匀。

Answer 2

我在家做的时候，是先把事先买好的鸡骨架放入清水中，在清水里面放上花椒，大料和葱段，然后开大火煮到沸起来，然后再放小火焖一会，待到鸡骨架用筷子能扎进去的程度，停火，煮出来的汤就作为锅底，然后把鸡骨架拿出来弄成小块放回锅里，之后你喜欢吃什么菜就往里面放煮就行了，对了最后记得要放盐等调料，我们在家吃的，还不错~~本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

黄瓜这么吃试试，太好吃了

Answer 4

有了它，再也不用点外卖了

Answer 5