堂口黄仙通常被称为黄皮子或黄二大爷。黄仙是指民间传说中的黄鼠狼，它以偷鸡为生，但同时具有高度的灵性。老年人常说黄仙会记仇，因此不可轻易招惹。黄鼠狼体内有臭腺，能释放臭气以迷惑敌人。在古代，人们崇拜黄鼠狼，一方面是因为它外表优美、性情狡猾，给人以神秘感；另一方面，人们认为它能影响人的精神状态，与一种名为“癔病”的精神错乱疾病有关。癔病俗称“撞客”，患者会情绪激动，哭笑无常，诉说奇异之事。据说，黄鼠狼附体时，女性或精神抑郁者更容易患病。有趣的是，医生、巫师或曾打过黄鼠狼的人在门外咳嗽，患者的症状就会立即缓解。
黄鼠狼的天敌包括狗和鹅，尤其是大鹅，因为鹅体型大，性格好斗，能有效吓退黄鼠狼。狗则凭借其灵性和看家护院的本能，能迅速追赶黄鼠狼，而黄鼠狼通常不是土狗的对手。
黄鼠狼喜欢在夜间活动，尤其是清晨和黄昏时分。它们通常单独行动，擅长快速奔跑、穿越狭缝和洞穴，也能游泳、攀爬树木和墙壁。除了繁殖期，它们没有固定的巢穴，常藏身于柴草堆、乱石堆或墙洞之中。黄鼠狼嗅觉敏锐，但视力较差，性情凶猛，即使捕猎超过自己食量的猎物也在所不惜。它们的食性很广，主要以小型哺乳动物为食，如田鼠、松鼠、小鼠和野兔。在野外，它们也会捕食两栖动物、鱼类、鸟蛋、昆虫和腐肉，尤其在食物短缺时，会吃松子。在家禽附近，它们常在夜间偷袭。遇到威胁时，黄鼠狼会使用臭腺释放臭气来自卫。
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