揭东县，位于广东省揭阳市，总面积达到了850平方公里。县府所在地设在曲溪街道，下辖众多乡镇和街道。具体包括龙尾镇、白塔镇、霖磐镇、桂岭镇、月城镇、玉湖镇、新亨镇、锡场镇、埔田镇、云路镇、玉窖镇、登岗镇、炮台镇以及地都镇等14个镇，以及曲溪街道和揭东经济开发区。这些区域又进一步细分为227个行政村和17个居民委员会。
在2012年12月24日，国务院批准了对广东省揭阳市行政区划的调整。其中，揭东县被撤销，设立了新的揭东区。调整内容是将原揭东县（排除地都镇、炮台镇和登岗镇）以及榕城区的磐东街道合并为揭东区的行政区域。同时，地都镇、炮台镇和登岗镇划归榕城区直接管理。
揭东县于1991年12月7日经国务院批准设立。揭东县是揭阳撤县建地级市后，从原揭阳县分出的。揭阳县历史悠久，见诸史载已有2200余年。汉武帝时（公元前111年）建制揭阳县，晋成帝咸和六年（公元331年）分揭阳为海阳、潮阳、海宁、绥安4县，今揭东县为原海阳辖区，以后建制几经改易。至宋绍兴八年（公元1138年）复置揭阳县。1949年10月23日解放后设立揭阳县人民政府。1991年，汕头市区扩大为经济特区，同时设立地级揭阳市。原揭阳县其中15个镇，重新设立揭东县，县城设在曲溪街道办事处。