李立德的人生轨迹出人意料地与餐饮业相连，他分享道：“当初踏入这个领域，实在超出了我所有梦想的范畴。”他入选了1990年的“年度美国企业界名人录”（Who's Who in U.S. Companies），然而谈起如何成为餐馆的创办者，他将其形容为一次意外的邂逅。这个荣誉并未预示他将在这个行业中取得成功，而是见证了他意想不到的人生转折点。
尽管被公众认可，李立德的创业之路并非一开始就明确规划。他说，餐馆的开设更像是他在商业领域探索中的一次偶然尝试，而非刻意为之。这凸显了他勇于接受新挑战、敢于创新的精神，使他在餐饮业中找到了属于自己的位置。
他的成功故事提醒我们，有时候，生活的转折点可能就在我们最不经意的时刻，关键在于如何把握并转化为动力。李立德的经历展现了即使在看似不寻常的路径上，也能创造出独特且卓越的成果。”
被选入“美国企业名人录”的李立德，是少数能在美国商界打出一片江山的新闻人。李立德在美国宾州拥有六家企业化经营的连锁中国餐馆，是少数能在美国商业界打出一片江山的新闻系友。