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家常红烧豆腐的做法 家常红烧豆腐怎样做法
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推荐答案 2024-07-04
1、食材:豆腐2块、油适量、蚝油适量、料酒适量,酱油适量、肉适量、鸡粉适量,白糖适量,盐适量。
2、把豆腐切成片状,把油锅烧至六成热,把豆腐片放入油锅当中,下锅之后轻轻转锅防止粘锅。
3、豆腐榨汁微黄,把香菇倒入与豆腐同炸,豆腐炸至金黄,捞出。
4、锅内倒入少许油,倒入五花肉片,炒至微黄,倒入葱姜蒜,爆香后放入蚝油,料酒,酱油,少许水,下入豆腐和香菇,下入鸡粉,白糖,盐,烧两分钟,收汁勾芡,把青红椒放入锅中,放入水淀粉,裹匀出锅装盘即可。
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1、豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,2、胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,3、锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白
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做法: 1.豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色
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红烧豆腐的做法
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红烧豆腐的做法
答:
1、食材准备好,
豆腐
放置几小时,可以控出里面多的水分,豆腐更结实。2、豆腐切成1.5厘米左右的正方形小块,葱姜蒜都切成丁。3、烧开一锅水,将豆腐丁倒进去汆烫。4、稍至再开,关火捞出过冷水。5、油锅烧至五成热,放入
红烧
排骨酱和豆豉,煸炒出香味。6、然后放入姜末、蒜末,用底油将葱白...
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