更换小刀电动车车头外壳时需考虑的几个要点：
首要因素是价格，不同品牌和质量的车壳价格有所差异。一般来说，非品牌车壳大约在500元左右，而像爱玛、小刀这样的知名品牌的车壳可能会略高，可能在600元上下。
其次，如果电动车其他部分正常，如电池，更换外壳的性价比并不高。通常修理店会根据损坏的范围收取服务费，大约在80-120元之间。由于车壳是独立安装的，只要需要更换的部分损坏，就可以进行替换，无需整体更换。
对于非原装外壳，价格大约在50元左右，而原装品牌的外壳价格通常在100元以上，可能因品牌而有较大差异。
值得注意的是，截止至2021年6月19日，更换整个电动车车头外壳的预计费用大约在350元左右，这包括前部大灯总成、前部面板、脚踏板、座椅包围、坐垫、前瓦盖、后瓦盖以及一对后视镜等组成部分。
综上所述，更换小刀电动车车头外壳的价格会受品牌和质量影响，需要根据实际情况权衡是否值得。如果其他部分功能完好，建议保留使用。若需更换，推荐去专业的修理店进行，并明确需要更换的具体零件。