西红柿发苦有毒么

Question

如题所述

Answer 1

有毒。根据查询39健康网显示，西红柿发苦是未成熟或者变质引起的，未成熟的番茄里边有一种毒性物质龙葵素，进入人体的肠道之中会引起自身出现口干、口苦，同时还可能会伴随着干涩感。变质发苦则会引起患者出现腹胀、腹泻等不适的症状。所以西红柿发苦有毒。西红柿含有多种类的维生素，被称作“维生素仓库”，要吃成熟番茄。