什么样的黄豆适合打豆浆

Question

如题所述

Answer 1

普通黄豆、雪豆。
1、普通黄豆即可，制作豆浆可以使用生黄豆，也可以使用熟黄豆。使用熟黄豆做出来的豆浆口感会更加细腻，香味也会更加浓郁。煮熟的豆浆可以直接喝，也可以添加白糖或是冰糖，搅拌后再喝，口感会更好喝不完的豆浆，可以密封好，放在冰箱冷藏室保存。
2、雪豆是一种较常见的黄豆品种，也是制作豆浆的好选择。雪豆的种子大，且蛋白质含量高，口感醇厚，适合制作口感细腻的豆浆。而且，雪豆的外观呈现出纯白色，制成的豆浆也更具观赏性。