开封是多个朝代的古都。
开封最早作为都城是夏朝。虽然其地位在当时并没有完全取代中原的中心城市郑州和其他区域的核心城市。在商代和西周时期，开封并不被认为是全国性的首都或重要都市，但依然有一些相关诸侯国和小王国。
开封历经千年的岁月沉淀，逐渐崭露头角。到了春秋时期，开封地区开始受到中原各国的影响，逐渐发展成为一个重要的政治和经济中心。到了战国时期，开封地区成为重要的军事要塞和交通枢纽。这些时期的积淀，为开封后来成为都城打下了基础。然而真正将开封确立为都城的是北宋时期。北宋时期的开封已经成为当时最为繁华的城市之一，吸引了众多文人墨客和商贾云集于此。而随着时间的推移，开封在宋朝时期的地位越发稳固，成为当时中国的政治、经济和文化中心。然而随着时间的推移，随着金朝、元朝、明朝等朝代的更迭，开封虽然依然是一个重要的城市，但其作为都城的地位逐渐减弱并最终消失。尽管失去了都城地位，开封依然是中国历史文化名城之一，拥有着丰富的历史文化遗产和独特的魅力。这些文化和历史积淀，使得开封成为了一个值得一游的城市。总的来说，开封在不同的历史时期有着不同的地位和重要性，其作为都城的历史悠久而丰富。