广东法律专业的学校有：
华南理工大学、中山大学、广东外语外贸大学、广州大学等。
解释：
华南理工大学
华南理工大学是广东地区一所知名的综合性大学，其法学院在法律领域具有较高的声誉。该学院拥有完善的法学学科体系，涵盖了宪法、行政法、刑法、民法等多个专业方向。同时，学院还与司法实践部门紧密合作，为学生提供了丰富的实践机会。
中山大学
中山大学法学院是广东地区法律教育的重要基地之一。其法律专业在国内外享有较高的知名度，培养了大批法律专业人才。学院注重理论与实践相结合的教学方法，为学生提供了参与法律实务的平台。
广东外语外贸大学
广东外语外贸大学虽然不是以法学为特色，但其法学院在法律领域也有一定的影响力。该学院注重国际法的教学与研究，为学生提供了多元化的学习机会。此外，学院还积极开展国际交流与合作，引进国际先进的法律教育资源。
广州大学
广州大学的法学院也是广东地区法律教育的重要力量之一。学院拥有优秀的师资团队和完善的学科体系，注重培养学生的法律实践能力和创新精神。此外，学院还与地方司法机关、律师事务所等合作，为学生提供了丰富的实践机会。