1. 种子的贮存与处理：
紫苏种子在收获后应在阴凉处风干2至3天，然后与等量的河沙混合，保持适宜的湿度，分装于箱内并埋于土中，以利于发芽。新采收的种子休眠期长达120天，需要用100毫克/升的赤霉素（GA3）处理，再在3℃的低温下处理5至10天，然后放在15至20℃的光照条件下催芽，这样种子的发芽率可以达到80%以上。
2. 精细整地：
由于紫苏种子非常细小，因此整地时要求土壤细碎疏松。在播种前应施入腐熟的有机肥75000公斤/公顷、饼肥150公斤/公顷、磷酸二铵20公斤/公顷、氯化钾7.5公斤/公顷作为基肥，并深翻细耙，确保肥料与土壤充分混合均匀。之后，制作高畦，畦宽1.3至1.6米（包括沟），浇透底水，以备播种。
3. 直播：
紫苏可以通过直播或育苗移栽的方式种植。直播的留苗密度很大，植株容易徒长，可能会高达1.8至2米，而1米以下的叶子常常会落光，这严重影响叶片及紫苏油的产量，因此直播并不常用。直播的最佳时间是在清明时节，苗高6至10厘米时进行间苗，株距大约16厘米。
4. 育苗移栽：
江南地区最适合在3月中旬用小拱棚播种育苗。用种量大约为3公斤/公顷，一般按照种植面积的8%至10%准备苗床。播种前，苗床需要浇足底水，将种子均匀撒播在床面上，覆盖一层薄土，确保不露籽，然后均匀撒上一些稻草，覆盖地膜，最后加上小拱棚保温、保湿。大约7至10天后种子就会发芽出苗。齐苗后，要及时揭除地膜，并间苗，一般间苗3次，以确保不拥挤，苗距约3厘米见方。同时，要注意适当通风、透气，以防幼苗徒长形成高脚苗。进入4月份，可以揭除小棚薄膜，促使幼苗粗壮，增强定植后对外界环境的适应性。
5. 肥水管理：
在生长期间，应根据植株的长势及时追施尿素，大约追施3至5次。在干旱时，需要及时浇水以保持地面湿润，每次浇水时可以施尿素150公斤/公顷，也可以配成0.3%的溶液浇施，以提高叶片生长量。如遇高温干旱，则每天早晚要浇水抗旱。
6. 摘叶打杈与采收：
紫苏定植20天后，对已经长成5个茎节的植株，应将茎部4个茎节以下的叶片和枝杈全部摘除，以促进植株健壮生长。摘除初茬叶一周后，当第5个茎节的叶片横径达到12厘米以上时，就可以开始采摘叶片，每次采摘2对叶片，并将上部茎节上发生的腋芽从基部抹去。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考