糍粑块怎么炸不粘

Question

如题所述

Answer 1

1、食材：糍粑400g、白糖10g。
2、根据需要取适量的糍粑备用；
3、将糍粑切成小块备用；
4、取白糖适量放入小碗中备用；
5、加入适量水，将白糖化开；
6、在平底锅中放入适量色拉油，烧热；
7、将切好的糍粑块放入锅中；
8、将一面煎至金黄,再翻面，煎另外一面；
9、两面都煎好后，将糍粑块盛在盘中备用；
10、将白糖水放入锅中，煮开；
11、将煮开的白糖水均匀地浇在炸好的糍粑块上；
12、香甜可口的油炸糍粑块就做好了。