汕头是非常有特色的城市,一百多年前,汕头还只是一个小渔村而已,后来又因为特色地理位置发展成一个国际商埠,下面小编就来给大家介绍一下汕头有什么值得玩的。
汕头处于潮汕平原,和揭阳、潮州三市原来是一个整体区域。潮汕历史悠久,在汕头开埠之前,揭阳、潮州先后作过潮汕平原的中心,但自从汕头开埠之后,经济占了主导,汕头就一直处于中心城市地位了。
了解了汕头的城市历史之后,你才会知道,其实汕头是一座非常洋气的年轻的城市,才会明白,为什么逛汕头的老城区,最古老最漂亮的建筑,都是欧式的洋楼、教堂、使馆以及各种商厦。
侨批
汕头的开埠史,就是一个潮汕人近代的奋斗史,很多海外的潮商,都是从汕头港出发,乘坐本地特有的红头船远渡重洋,到海外谋生后成为商界精英的。海外的潮侨,都很想念家乡,想表达对家人的思念,所以常常给亲人寄信汇款,所以“侨批”就成为这段历史的印记。在汕头的很多展览场馆,都有侨批的介绍以及实物展示,用心看一看这些侨批,有点像现代的明信片、汇款单,虽然上面只是只言片语,却能让人感受到至爱亲情。
西堤公园的景观“记忆之流”,将各种侨批拓印在砖块上。
侨宅
功成名就的海外潮侨,只要有机会,都会回家乡建房子,他们会直接从国外带回来精美的瓷砖、彩色玻璃、门窗花饰等材料,再结合潮汕传统建筑的特点,建造成中西合壁的民宅,这些精美的建筑,都是华侨建造的,所以也被称为侨宅。最为著名的侨宅,当推澄海区的陈慈黉故居,其次老市区的香园、桂园、彬园以及集中在小公园开埠区的很多精美楼房,都是华侨用血汗钱回报家乡的杰作。
侨史
如果你是个喜欢探究城市历史的人,来到汕头,最值得你了解的就是汕头的开埠往事,以及潮汕的侨史。有很多景点,都有这些历史痕迹,有很多有趣的史料,值得你来深究。
如果你是一个文艺青年,这些代表着汕头开埠往事的场所,会让你穿越到晚清、民国时期那个商贸活跃的时代,你会发现这里有很多值得你拍照的地方,来汕头游玩,如果带上旗袍,或者国民时期的服装,或者洋礼服,都能找到特别应景的拍照地。
如果你是一个商人,或者一个准备从商的人士,来探一探汕头的开埠历史,潮侨文化,一定会获益良多,思路开阔,说不定就会成为下一个李嘉诚、马化腾。
如果你是一个摄影爱好者,这里的很多历史场景,都会激发你的创作灵感,拍出你满意的大片。
如果你是一个作家,这里很多潮人的奋斗史,很多华侨的传奇经历,都值得写成一部传世佳作。
滨海风光
汕头是一个海洋资源十分丰富的城市,天然良港,也正是因为这种特殊的地理特征,才成就它百载商埠的历史地位。它的滨海风光,也是独一无二的。
在汕头彬园展览馆,有一部十分珍贵的纪录片,是汕头开埠之初一位洋人拍摄的。从这个纪录片可以看到,一百多年前的汕头,就是很多洋人玩海的天堂,帆船比赛、滑水运动、游艇聚会等节目,是当时很多上流社会的人士爱玩的海上活动。
潮汕美食
随着各种美食节目的热播,汕头的美食成了外地人了解汕头的第一个切入点。毕竟吃货太多,美食的吸引力是巨大的。
汕头人是很懂得生活的,很大的一个方面就体现在美食上。如果你来汕头,可以逛逛汕头的菜市场,看看汕头人是怎么买菜的,你会发现,汕头人在吃上面真的很敢花钱,也许你以为他们拎的是一周的食材,但其实,也许只是一天的而已。每天,饭桌上几菜一汤是家常,并不是请客才会做很多菜。汕头人米饭都是吃不多的,基本上吃菜吃饱的。
汕头人挑选食材更加讲究,为了新鲜,他们不惜牺牲睡眠时间,起个大早去赶早市,就为了买到渔民一早出海捕回来的鲜货。为了买到最好的食材,他们有时间就会跑很多个市场,去购买各个市场最出名的食物。比如哪里的五香牛肉最好吃,哪里的肉饼最好吃,哪里的手撕鸡最好吃等等,很多煮妇煮夫都能如数家珍。