如题所述
胡椒鸡脚排骨汤
食材鸡脚、排骨、胡椒粒、胡萝卜、玉米、淮山、橙皮、红枣、枸杞、葱姜
做法1、鸡脚和排骨冷水下锅,加葱姜、料酒焯水2、热锅凉油,姜片爆香。加入排骨,煎至两面金黄。加入拍碎的胡椒粒,翻炒均匀。3、加入开水、胡萝卜、玉米、淮山、橙皮,大火煮开,小火煮30分钟。加入鸡脚和去皮红枣,小火煮30分钟。出锅前加入些许胡椒粉,撒上枸杞即可~