如题所述
药膳鸡爪
材料:红枣、黄芪、枸杞、玉竹、党参、当归(不要太多,不然容易苦)、鸡爪步骤:1.鸡爪去指甲(可以剁开,也可以不剁开),加入姜片和料酒焯水,洗净备用;2.药材用温水浸泡洗净;3.锅里放适量的水放入药材(枸杞除外)煮半小时,让药材先出味(水可以不用那么多);4.再放入鸡爪再煮半小时;5.最后放入枸杞再煮5分钟;6.出锅前放盐调味。
PS:孕妈妈、有服药的宝子先咨询医生再食用。