市面上的假牛肉是什么肉

Question

如题所述

Answer 1

1. 市面上的假牛肉常常由其他肉类替代。由于鸡肉、鸭肉和猪肉等的价格相对较低，一些商家可能会使用这些肉类来制作假牛肉。
2. 这些替代肉类经过添加牛肉风味的香料腌制，其色泽和口感与真牛肉相似，使得普通消费者难以辨别。