扶的读音是fú。
扶是一个汉字，其基本含义是帮助或支持。这个字在汉语中非常常用，可以用来表示帮助他人行走、保持平衡或恢复状态等。例如，我们可以说“他扶我起来”，意思是他帮助我站起来。
扶也可以用来表示扶持、支持的意思。例如，“政府应该扶持小企业发展”，意思是政府应该帮助小企业成长。
此外，扶还可以作为量词使用，表示一对或一组的概念。例如，“一扶老人”，意思是一对老人。
总之，扶是一个非常常用的汉字，在不同的语境下有不同的含义。无论您是在学习汉语还是在日常生活中，都需要掌握这个字的不同用法和含义。