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鸭跖草可以当菜吃吗
如题所述
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推荐答案 2022-06-10
鸭跖草是可以吃的。鸭跖草具有清热解毒、祛暑、消肿利尿、止血的功效。
鸭跖草是一味中草药,常用来治疗各种炎症、淋证、感冒、发热、扁桃体炎、咽炎等。鸭跖草除了可以配合其它中药进行使用外,还可以清炒、泡水后进行食用,口感较好。
但需要注意的是,鸭跖草的种类也有很多种,其中紫花鸭跖草具有毒性不可以食用,不要随意食用,并且脾胃虚寒和孕妇是不能食用或者要少食用鸭跖草。鸭跖草过多食用会损伤脾胃,并且会增加子宫的收缩,有可能会导致孕妇流产。
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或竹节菜。属鸭跖草科植物。生于田野阴湿地,叶似竹叶,夏日开花如蛾形,雨瓣如翅,蓝碧可爱。李时珍说:"竹叶菜处处平地有之,3-4月出苗,嫩时可食。"入药用其全草,开花时采收。性味 苦、大寒,无毒。成分 含有花青素类 (为飞燕次甙等)、粘液质、淀粉...
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可
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竹叶菜 又名
鸭跖草
或竹节菜。属鸭跖草科植物。生于田野阴湿地,叶似竹叶,夏日开花如蛾形,雨瓣如翅,蓝碧可爱。李时珍说:"竹叶菜处处平地有之,3-4月出苗,嫩时可食。"入药用其全草,开花时采收。≮美食性味≯ 苦、大寒,无毒。≮美食成分≯ 含有花青素类 (为飞燕次甙等)、粘液质、淀粉...
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