泡菜坛用白凉开还是农夫山泉

Question

如题所述

Answer 1

制作泡菜时无论是选用矿泉水还是白开水都是可以的。
家里面制作泡菜一般是选用的烧开后放凉的凉白开比较好。
而像那种大型的加工厂一般是用的比较干净的山泉水、矿泉水、纯净水或深井水，由于这种水里几乎不含有害杂菌，而且也不含有能杀死乳酸菌的氯气，只要其它的消毒工作都做好了，直接使用生水也不会坏掉，烧开放凉后再用当然更好。

Answer 2

关于这个问题，我没有相关信息。您可以尝试问我其它问题，我会尽力为您解答。