痛风忌口食物有什么？

Question

痛风忌口食物有什么

Answer 1

痛风的患者日常生活中要注意限制酒精的摄入，特别是啤酒。同时注意减少动物内脏、猪肉、牛肉、羊肉、贝类、凤尾鱼、沙丁鱼、金枪鱼等高嘌呤食物的摄入。

平时注意避免过度进食烟熏肉类，避免高盐、高脂肪饮食。食盐摄入每日不应超过6g，脂肪摄入每日不应超过30g。建议选择更为健康的油。如用植物油代替固体脂肪。

痛风的患者日常生活中建议多饮水，每日2000ml以上。平时可以增加新鲜蔬菜、水果的的摄入，如黄瓜、西红柿、苹果、橘子等。建议选择低嘌呤的食物，如土豆、大米、木薯等。奶制品可以选择羊奶，因为其含有的嘌呤、蛋白质较低。平时做饭时尽量选择富含不饱和脂肪酸的食用油，如橄榄油等，有助于减少痛风患者炎症的发生。

Answer 2

痛风患者要禁食动物肝脏、肾脏等动物内脏，贝类、牡蛎、龙虾等带壳海产品，肉汁及浓肉汤等食物，病情较重者严禁饮酒；限制食用量的食物主要包括牛肉、羊肉、猪肉等嘌呤含量高的动物性食物，鱼类，含较多果糖、蔗糖的食物（含糖饮料、甜点等），以及酒精。

Answer 3

01
禁忌一：啤酒与海鲜同吃导致痛风
酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素，加在一起是雪上加霜，分开吃也同样对痛风不利。因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱，尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高，尿酸结晶盐在体内沉积的结果。而酒精会促进内源性尿酸的生成，海鲜又属于高嘌呤饮食，所以对于痛风病人来说，对待这两种食物应谨慎为佳，而对于非痛风病人，吃这些食物会增加患病风险，但不至于吃一次就导致痛风。

02
禁忌二：痛风病人不能吃豆制品
虽然干豆中含有比较多的嘌呤，但是嘌呤是名副其实的“落水狗”，因为它极易溶于水，所以说干豆在做成豆腐、豆干等豆制品的过程中去掉了“黄浆水”之后，嘌呤就减少了很大一部分，所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当，比肉类要低。流行病学调查发现，植物蛋白以及某些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果，并没有增加血液中尿酸的含量。所以普通人和痛风患者都可以吃豆制品。

Answer 4

痛风患者应避免进食高嘌呤食物如动物的肝、肾、脑、胰、骨髓、鲤鱼、比目鱼、沙丁鱼、鳝鱼、贝类、螃蟹、蘑菇、扁豆、香椿头、青芦笋、豌豆、黄豆及豆制品，啤酒、咖啡。

Answer 5

看了你的表当中所发的高嘌呤的食物，就应该忌口啦！限制高嘌呤的食物，比如动物的内脏，鱼，虾类，肉类，菠菜，蘑菇，黄豆，扁豆，豌豆，浓茶