第一,最喜欢的是绿豆冰粥,食材准备:绿豆,糯米,白糖,清水。制作步骤:1.绿豆和糯米提前泡好,然后将绿豆放入锅蒸一下,把绿豆蒸熟。2.将泡好的糯米冲洗干净,放入砂锅当中,然后倒入清水开大火先将水煮开,再开小火慢慢煮。3.烧开的水放凉之后倒入专门的制冰盒当中,然后放入冰箱进行冷冻。4.粥煮开后,将蒸好的绿豆放入粥当中,继续煮。5.粥煮好之后盛出来放凉,6.从冰箱里取出冰块,把它用刨冰机打成冰沙,然后将冰沙放入粥当中。7.放入白糖搅拌均匀即可食用。
第二,当然夏天还有水果大杂烩冰粥。食材:冰块适量、西瓜肉50克、黄桃罐头2块、蒟蒻果冻、蜂蜜适量。做法:冰块放在料理机上打碎,装入容器中。西瓜肉、黄桃切成丁。把切好的西瓜丁、黄桃丁浇在冰渣上。蒟蒻果冻打开,切成与水果大小相当的丁。把果冻浇在装有冰渣儿的碗中,最后在食材上浇上蜂蜜即可。
第三,蜜豆冰粥。食材:冰块适量、蜜豆,炼乳适量、果酱(什么口味儿都可以,按照自己的喜好来放)做法:冰块放入料理机中打碎,装入容器中蜜豆煮熟放在冰渣上,浇一点炼乳在蜜豆上,最后,加入自己喜欢的果酱。
第四,水果冰粥。食材:冰块适量、自己喜欢的水果(西瓜。火龙果,苹果等)、黄桃几块、果冻、蜂蜜。做法:冰块放在料理机上打碎,装入容器中。把切好的水果丁、黄桃丁放在冰渣上。把果冻切成小块儿也放在冰渣上,最后浇一点点蜂蜜就可以吃了,也可以根据自己口味加芋圆,脆波波,蜜豆等等。
第五,水果冰粥美容养颜。在众多食物中,水果是最具美容养颜作用的,而夏季本身就是水果生产的旺季,所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果,更有美容养颜的作用。