说到水果，相信小伙伴们都非常熟悉了，平时我们没事的时候就会买几斤水果回家吃一吃，并且不同的季节水果的种类也不同，尤其是苹果、香蕉、梨子、西瓜等，都是我们大家非常喜欢吃的水果，我们都知道吃水果的好处有很多，有时候上火了也会买个水果来吃，从某种程度上来说，水果是我们生活中的必需品。买的人多了自然卖的人就容易赚钱，水果摊就是靠着人们的刚需从中获取利润的，不过也有很多人好奇，卖水果的门道是什么，他们到底是怎么赚钱的呢？下面我们一起来看看。
水果摊之所以能够赚钱就是抓住了人们的刚需，在生活中人们是离不开水果的，尤其是现在的人都非常注重自己的饮食和身体健康，吃水果对人体是有非常多好处的。而我们一般都是去水果摊或者是水果店里买水果，前者因为运营成本低，所以利润比较高，后者运营成本高，但是水果质量好、花样多，据一位水果摊老板自己说，生意好的时候一天能净赚2000多，这不由得让我们好奇，为什么开水果摊能这么赚钱呢？校长认为主要有以下两点原因。
一、利润高
我们都知道卖水果主要就是靠差价赚钱，差价越多赚的钱就越多，很多进价4-5元的水果可以卖到7-8元，从中就赚到了3元左右的差价，虽然一个水果只有3元的差价，但是水果一般都是按斤卖的，数量起来了赚的钱就多。据一位水果摊老板说出的实情，现在水果的利润大概在50%左右，我们随便去路边买点水果都要十几元，如果日均客流量能够达到100，那么利润是相当可观的，再加上水果摊是不固定的，摊主可以根据人流量的大小自行选择贩卖地点，所以不需要租店面不用交租金，能省下一大笔费用，唯一要担心的可能就是城管。
二、快消品
水果作为一种快消品，也是这个行业赚钱的主要原因之一，从客人的角度来看，水果吃完了就得再买，如果这家店的水果好吃，那么下次就还会来这家店买。从老板的角度来看，客人吃完了就得重新再买，自己永远不愁销路，老板要做的就是提高自己的利润和增加水果的多样性，让客人经常来自己这边买，从而达到赚钱的目的。我们从实际角度来看，确实有很多人每天都会买水果。
水果摊因为其成本低，利润高的原因，让其成为了一个比较赚钱的行业，并且卖水果的门槛很低，不需要你有多高的学历和专业知识，但是你也别以为赚钱就这么简单，卖水果就是做生意，做生意靠的就是头脑，如果没有灵活的头脑也是很难赚到钱的，举个例子，你得知道什么季节适合进什么水果，消费者喜欢什么水果，什么水果的利润高，所以卖水果也不是一件简单的事。