菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟;起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄,撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
原料:挪威三文鱼、莳萝、黒蟹子、寿司饭、苏子叶、薄荷叶、海带、黄瓜、白萝卜。
制作方法:
1、用挪威三文鱼片卷莳萝(两个)。
2、白萝卜削成片后和挪威三文鱼、黄瓜卷成卷用海带丝系成蝴蝶型用汁浸泡。
3、海带刻成网状,用汁浸泡。
4、分别将切碎的挪威三文鱼、蟹子、苏子叶寿司饭放入用圆形模子里,分层压制成型,装盘即可。
三文鱼肉,全麦包,牛奶,蛋清,全蛋,蘑菇柠檬黄油汁,奶油蘑菇汁,盐,胡椒,豆蔻,大料。三文鱼肉及其他原料切丁,与柠檬汁、白葡萄酒等混合腌制,全麦包切丁和鱼肉混合放入调料放入蛋液,将混合物放入保鲜膜中拧紧两头。
再包上锡纸,多功能烤箱蒸烤120度 ,时间30-45分钟。鲜挪威三文鱼布丁是在德式面包布丁的基础上制作的,充分发挥出鱼肉的鲜香,配上奶油蘑菇汁,传统与健康的感觉。
本回答被网友采纳美味的三文鱼饭好吃受欢迎,学会在家也能自己做。
三文鱼饭团