荠菜又名什么菜

如题所述

第1个回答 2020-11-30

荠菜（拉丁学名：Capsella bursa-pastoris(Linn.) Medic.，别名：花花菜），十字花科荠属双子叶植物。它生在山坡、田边及路旁。其高10~50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，顶裂片卵形至长圆形，茎生叶窄披针形或披针形，基部箭形；总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，短角果倒三角形或倒心状三角形，扁平，裂瓣具网脉，种子2行，长椭圆形，浅褐色。它起源于东欧和小亚细亚，全世界温带地区广布。

中文学名
荠菜

目
白花菜目

拉丁学名
Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic

别称
扁锅铲菜、地丁菜、地菜、荠、靡草、花花菜、菱角菜、地米菜等

科
十字花科

二名法
Capsella bursa-pastoris

界
植物界

族
独行菜族

门
被子植物门

属
荠属

纲
双子叶植物纲

种
荠菜

亚纲
五桠果亚纲

分布区域
中国各地均有分布

英文名
Shepherdspurse Herb

分类
阔叶荠菜、麻叶荠菜、紫红叶荠菜

主要品种
板叶荠菜，散叶荠菜

病虫防治
病害，虫害

主要形式
两年生草本

吃法
炒菜包饺子馄饨春卷包子涮烫蘸酱

第2个回答 2020-11-30

荠菜又名芨芨菜

芨芨菜，学名荠菜，是人们喜爱的一种野菜。其叶嫩，根鲜具有特殊清香儿。中国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年就有荠菜的记载。自19世纪末至20世纪初开始，上海郊区至今已有九十多年的栽培历史。目前中国国内各大城市开始引种栽培。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。味道鲜美，烹饪中用于炒，拌或用于馅心。

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荠菜又叫什么菜答：荠菜（拉丁学名：Capsella bursa-pastoris(Linn.) Medic.，别名：花花菜），十字花科荠属双子叶植物。它生在山坡、田边及路旁。其高10~50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，顶裂片卵形至长圆形，茎生叶窄披针形或披针形，基部箭形；总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，短角果倒三角形或倒...

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荠菜又叫什么菜?答：荠菜又叫菱角菜。荠（学名：Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.）十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5~40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4~6月。生长环境荠菜属耐寒蔬菜，喜冷凉湿润的...

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