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荠菜到底是什么菜
荠菜是什么菜
答:
荠菜是什么菜
荠菜是这种野菜的书名
,但是不同地区还有不同的叫法,
在我国北方叫荠菜为白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜”
,在河南湖北等地叫地菜、地米菜,而四川人叫“干油菜”,荠菜是人们最喜欢的野菜之一。荠菜是什么样子的 荠菜在我国有两种品种,分布在不同的地区。大叶荠菜 大叶荠菜主要分布在...
荠菜是什么
食物
答:
荠菜是十字科野生蔬菜
,也叫地菜、雀雀菜、菱角菜,江浙一带称枕头菜,广东叫鸡翼菜,广西叫览豉菜,青海叫田儿菜等。《本草纲目》中,称其为“护生草”。在蔬菜品种中,荠菜称得上是佼佼者
荠菜是什么菜荠菜
好吃吗
答:
1. 荠菜是十字花科、荠菜属的一、二年生草本植物,别名包括护生草、稻根子草等
。它是一种广受欢迎的可食用
野菜
,在不同地区有不同的叫法,如河南、湖北地区称之为地菜。2. 荠菜的拉丁学名来源于拉丁语,意为小盒子或牧人的钱包,这一名称来自于它角果的形状。英语中,它被称为“牧人的钱包”。3...
荠菜是什么菜
答:
荠菜
(jì cài)(学名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.),十字花科,荠属植物荠的通称,一年或二年生草本,高10-50厘米,无毛、有单毛或分叉毛。又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜”,河南、...
荠菜是什么菜
?南北叫法各有不同
答:
1. 荠菜,
一种常见的野菜
,在冬春季节较为鲜嫩,北方人称之白花菜、黑心菜,南方人则称之为荠荠菜。2. 荠菜的食用方式多样,其口感略苦,却含有丰富的营养价值,具有很好的食疗效果。3. 荠菜有两大品种:大叶荠菜和散叶荠菜。大叶荠菜叶片较大,主要在上海地区种植;散叶荠菜分布广泛,适应性强,叶片在...
荠菜是什么菜
别名是什么
答:
荠菜
,亦称地菜、地米菜或护生草,属于十字花科荠菜属的一年或二年生草本植物。在中国,荠菜主要分为两大品种:大叶荠菜与散叶荠菜。大叶荠菜的叶片宽大,颜色浅绿,叶片肉质较厚;而散叶荠菜的嫩绿色叶片数量可达20片左右,中心部位有时呈现紫色,尤其在低温环境下,这种紫色更为明显。荠菜富含营养价值。荠...
荠菜是什么菜
答:
荠菜是
一种十字花科的菜。荠菜高可达50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5~40毫米,茎生叶窄披针形或披针形,总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色,花果期4~6月。荠生长在山坡、田边及路旁,野生,偶有栽培。中国各省区均有分布,荠菜在全世界温带地区广泛分布。荠菜属耐寒
蔬菜
,喜冷...
荠菜是什么
样的菜
答:
【别名】枕头草、粽子菜、三角草、荠
荠菜
、菱角菜、地菜、上巳菜 【来源】十字花科荠菜属植物荠菜CAPSELLA BURSA-PASTORIS (L.) MEDIC.,以全草入药。春末夏初采集,晒干。【性味归经】甘,平。【功能主治】凉血止血,清热利尿。用于肾结核尿血,产后子宫出血,月经过多,肺结核咯血,高血压病,感...
荠菜到底是什么
?
答:
荠菜
(学名:Capsella bursa-pastoris),隶属于十字花科荠菜属,是一种常见的 一或二年生草本植物。它在不同地区有着多种别称,如护生草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等。在南方,人们亲切地称它为香荠,而在北方,它则被称作白花菜或黑心菜。在芹陵瑶家,它被称为“禾杆菜”,河南...
荠菜是什
麼菜
答:
荠菜
具有较高食用价值,例如常常搭配侧柏叶、旱莲草一起食用,具有凉血止血作用。还和佛耳草、槐花一起搭配使用,具有降压作用。另外和车前草、大蓟5号搭配,具有清热利湿的效用。四、药用价值 荠菜含有丰富维生素a,对白内障和夜盲症起到很好治疗作用。含有登皮甙能够消炎抗菌、抗病毒,预防冻伤作用...
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