百科全说藏红花怎样吃

Question

如题所述

Answer 1

藏红花的吃法：
藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3至5次后连花丝一同吃下。
藏红花酒泡制方法：藏红花2～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20毫升。
藏红花粥的做法：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥。
你要购买藏红花，建议你到当地大的药店或者中华老字号药店购买，比如同仁堂，同仁堂藏红花每克70～100元，各地情况略有不同，虽然价格较贵，但是能保证是正品，其他小药店，没有藏红花或者没有真的藏红花，很多小药店拿草红花充当藏红花卖，还有一些直接就卖给你掺假的藏红花。
如果你熟悉网络购物，推荐你到淘宝上看看“藏红花美容养生堂”，他们有8年藏红花行业经验，有自己的藏红花种植基地，所出售的藏红花质优价廉，每克伊朗进口特级藏红花25元，每克国产特级藏红花35元。你可以去看看。

Answer 2

泡藏红花茶：
推荐职场女性使用，简单易坚持，效果好。每次取5--10根左右藏红花，用1L左右茶杯冲一杯开水，反复泡3次左右，最后可以把藏红花直接吃下去，效果更好。藏红花茶的味道被阿拉伯人称为“来自天堂的味道”。(一克藏红花有200根左右，一天泡2-3次，1克可使用10天至半个月)
伊朗式藏红花米饭：
藏红花米饭：藏红花做成的食物有一种特殊的香味和颜色，很可口。在伊朗的餐馆吃米饭，米饭上面必有一层黄色的米饭，那就是用藏红花水泡过的。怎么做呢？取10根左右藏红花泡水足够长时间（10分钟以上），让水质变得金黄，用电饭煲煮饭，等水快干的时候将藏红花水倒入米饭中继续烹调，煮出来的米饭香色诱人。
藏红花泡酒：
藏红花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。

Answer 3

　　藏红花又有番红花、西红花的别称，《本草纲目》又有“消夫蓝”的译名。原产西亚地区，后经阿拉伯人将番红花传到西班牙，如今西班牙出产的番红花占全球最大比例。藏红花气特异，微有刺激性，味微苦。紫红色或暗红棕色，微有光泽。体轻，质松软，干燥后质脆易断。质量以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。藏红花完整的柱头呈线形，先端较宽大，向下渐细呈尾状，先端边缘具不整齐的齿状，下端为残留的黄色花枝。长约2.5cm，直径约1.5mm。
　　秋植球根花卉，番红花原产欧洲南部。喜冷凉湿润和半阴环境，较耐寒，宜排水良好、腐殖质丰富的沙壤土。藏红花的功效和云南文山三七相似主要以活血化瘀，凉血解毒，解郁安神为主。被广泛用于治疗经闭症瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等症。
　　几种藏红花的吃法：
　　1、藏红花乌鸡粥：乌鸡一只，糯米，大米，藏红花各适量，首先将乌鸡宰杀洗干净，切块后放入葱姜去除血水；糯米大米浸泡2小时；先煲乌鸡汤，待汤出味后放入泡好的大米继续熬粥，15分钟后放入藏红花，在熬二十分钟左右即可。
　　2、藏红花炖小土豆：小土豆、藏红花、高汤、食盐、黄油、水淀粉适量；小土豆去皮，入水浸泡几分钟，藏红花用热水泡十分钟备用；小锅里放少许黄油融化，加入土豆稍加翻动，在加入高汤淹没土豆，加盖焖10分钟；加入藏红花搅拌均匀在煮10分钟左右，加食盐调味，或用少许水淀粉勾芡装盆。（自己上网查的
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