为什么四川人那么喜欢吃辣??

如题所述

四川人爱吃辣的原因。
原因一:地理因素,四川处于盆地,空气潮湿,身体内很容易产生湿气,在偶然的时候,四川人发现吃了辣椒后,身体的血液能够快速流动,不一会就能浑身出汗,湿气很容易就排出体外了,于是乎,四川人就一传十,十传百,大家都开始吃辣椒排湿气,时间久了后,自然成为了习惯,也就无辣不欢。
原因二:口味因素,四川在古代路一直是非常难走的“蜀道难,难于上青天”是四川古时候的真实写照,由于交通不便,盐自然很难进到四川,我们都知道,饭菜太淡的话,很难吃的,当辣椒这个神奇的蔬菜进到四川后,一时间就成为调味首选,时间久了后,四川人也就习惯了吃辣。原因三:文化传承,我们都知道,很多地方都有属于自己的风俗习惯,由于四川上几代人都特别喜欢吃辣,身体中的基因慢慢也就遗传了下来,时间久了,四川人吃辣早已成为一种“家常便饭”
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-07-07
因为川菜的特点就是以麻,辣为主,自古以来聪明的四川人民利用四川盛产辣椒的天然优势,创造发明了中国的三大菜系之一川菜,其中就是以辣椒,花椒作为主调料制作而成。辣椒具有极佳的健脾开胃之功效,既是调味料,又可以作为主菜食用,因此四川人喜欢辣椒就理所当然的了。
第2个回答  2020-06-27
四川人爱吃辣椒的饮食习惯形成主要是因为地理和气候因素,湿气重,吃辣除湿。

俗语说“四川的太阳,云南的风,四川的下雨象过冬”;“四川地无三里平,天无三日晴,人无三分银。”这两句话里反映出了四川的雨多,而且下雨时特别阴冷,空气湿度大。
第3个回答  2020-06-30
吃辣与四川气候潮湿有关。吃辣椒不仅可以御寒,还可以预防因阴湿而导致的各种风湿病,比如风湿性关节炎等。而且还跟四川人的性格有关。
第4个回答  2020-07-03
因为四川天气潮湿,日照量很少,所以四川人喜欢吃辣椒
相似回答