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香菇西兰花怎么做?
如题所述
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推荐答案 2019-07-08
香菇西兰花原料:
鲜嫩西兰花450克,香菇10只,植物油35克,精盐、味精、胡椒粉各适量。
香菇西兰花的做法:
(1)香菇用热水泡透挤去水分,切块。西兰花拣洗干净适当。
(2)将西兰花,香菇放入沸水锅中稍烫立即捞出。
(3)锅中放入烹调油烧热,把西兰花、香菇、精盐、味精、胡椒粉依次下锅炒匀,盛在盘中即可。
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其他回答
第1个回答 2019-02-15
简单几步教您做出好吃的香菇扒西兰花
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西兰花
可以和
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一起吃吗?
答:
1、准备好所有的材料 2、
香菇
用水泡发 3、取一个碗,放入半汤匙蚝油、一汤匙生抽、适量的盐、鸡粉、淀粉加水调成酱汁备用 4、香菇洗净切成条状,
西兰花
洗净切成小朵备用 5、锅中放入适量的清水烧开后,放入适量的油和盐,放入西兰花焯熟后捞出沥干水分 6、把西兰花围着盘子摆放成圆形 7、锅中倒入...
如何做西兰花
做法
答:
1.将
西兰花
弄成小块,然后洗净后放入锅里焯水,西兰花焯的时候不到不好吃,绰的过了口感就不好了,那么焯到什么火候最好呢,这里我有一个窍门,就是将西兰花冷水下锅,等到水开了就可以关火了,这个时候一定要马上将西兰花捞出,因为在热水里泡时间长了也不好吃。2.开火倒油,等到油五成热的时...
西兰花怎么做
答:
1、
西兰花
掰成小朵,洗干净,用冷水浸泡10分钟。2、西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。3、
香菇
入煮锅焯水后捞出沥干水。4、香菇切成块。5、起油锅,葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。6、香菇入锅炒。7、加盐、味精炒。8、炒均匀即可出锅享用。注意事项:1、因为是热菜,西兰花焯好后可不过凉,过凉...
西兰花怎么
和
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??
答:
做法 1.将
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切成小块,
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背上划米字花刀(增加入味,别切断)。2.锅内放水烧开,将西兰花烫一下捞起(不可久煮,易烂),香菇烫熟。3.用精盐、蒜油将西兰花拌一下,摆于盆的两边(或四周)。4.锅内放少许油,入一勺蚝油(别多,多了咸)煸一下,加适量水和少许白糖,勾薄芡,然后...
西兰花香菇
滑肉片
怎么做
答:
鲜
香菇
:100
西兰花
:1颗 瘦肉 :80 辅料 料酒 :5 盐 :1 生抽 :3+10g 油 :45 蚝油 :1+2g 具体步骤 第一步 1.食材准备 第二步 2.西兰花放淡盐水浸泡片刻 第三步 3.洗净切小块,沥干水份 第四步 4.香菇去根部,洗净切小块 第五步 5.瘦肉洗净切薄片,放点生抽、蚝油、料酒...
西兰花
和
香菇怎么
炒好吃
答:
主料
西兰花
半个鲜
香菇
6朵 辅料 花生油一大勺盐一小勺 水淀粉适量 香菇炒西兰花的做法步骤 1. 西兰花和香菇用盐水浸泡洗净备用 2. 西兰花焯水一分钟捞出 3. 香菇切条状 4. 锅烧热以后放油,下香菇煸熟 5. 放入西兰花和盐翻炒 6. 用一勺水淀粉勾芡,经过勾芡,水淀粉就会把味道包裹在菜肴...
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