中国菜好吃是否因为调料用的多?

如题所述

中国菜好吃都是中国人说的。每个国家的人都说自己国家的菜是最好吃的菜,是最好的菜。世界上有专门的部门,有专家和评委测评世界各国的菜。在亚洲韩国和日本菜分别排名前10位,意大利法国美国菜也进前10位!很遗憾中国菜只排在第57位!哈😄哈😄哈😄所以自我感觉好不行!哈😄哈😄哈😄要发展菜的质量就得考虑对身体是否好,然后是味道。哈😄现在中国菜也在改变之中。哈😄哈😄也学韩国少油,菜上加芝麻了!哈😄哈😄希望中国菜越来越好。哈😄哈😄
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第1个回答  2018-10-26
中国八大菜系中的粤菜,都是追求原汁,原味,原色,原香,那就足以说明中国菜主要靠技艺,而不是调料。本回答被网友采纳
第2个回答  2018-10-26
也有些菜是不放配料的,也一样味美呢。中国菜不仅仅是靠调料,这是结合多种技艺,技法,和技术的结晶。制作食物的方法,烹饪的手法和配料、调料等都很有研究,需要灵活变通。
第3个回答  2018-10-26
这个不能一概而论。中国菜主要靠技艺为主,调料为辅中国菜也很多菜系,每个菜系的做法都不一样,有些菜好吃可能是因为调料的原因。
第4个回答  2018-10-26
世界有七大美食之都,顺德,成都,奥门,有三个在中华大地,其中粤菜区占了两个,都是追求原汁,原味,原色,原香,那就足以说明,中国菜靠烹饪技艺为主,调料为辅。
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