熟羊脸怎么炖汤？

Question

如题所述

Answer 1

材料：羊头半只、萝卜、油适量、盐适量、花椒适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、辣椒酱适量、料酒适量、胡椒粉适量。

1、起水锅，把羊头放进锅里面焯一下。。

2、然后再向锅中加适量的姜，适量的葱，适量的料酒，大火炖5分钟，捞出洗干净。

3、然后再把锅里放水，放入焯好的羊头。

4、在开始加适量的姜，适量的葱，适量的八角，适量的桂皮。

5、加适量的料酒，大火煮开。

6、开始小火炖八十分钟。

7、捞出晾凉，拆去骨头，羊汤待用。

8、然后把拿出来的羊脸切成薄片待用。
9、适量的萝卜去皮洗净，切丝，适量的青蒜洗净切碎。

10、锅里油热，放入适量的花椒煸出香味，捞出。

11、开始起油锅下萝卜丝煸炒。

12、然后开始加入羊汤，大火煮至萝卜熟。

13、加适量的盐，适量的胡椒粉，关火。

14、把适量的萝卜丝与适量的羊汤盛入碗。

15、然后开始把羊脸肉放在上面。
16、加适量的青蒜末。

17、加适量的辣椒酱即可。

18、最后，搅拌均匀，即可食用。

Answer 2

食材：羊脸 500g、干辣椒、鸡精、纯牛奶适量、油、葱、姜、盐适量、料酒、白胡椒粉、蒜苗适量

白汤羊脸的做法：
1、把羊脸洗净后切丝
2、热锅下油，葱、姜、干辣椒爆香
3、下入切好的羊脸，不断进行翻炒
4、锅内加入清水，没过食材，加入适量鸡精、料酒和盐
5、加入纯牛奶及白胡椒粉，汤开始变得鲜白
6、把蒜苗切成碎末
7、羊汤煮半个小时后，即可出锅，装碗后撒上一些蒜苗就可以食用本回答被网友采纳

Answer 3

熟羊脸怎么炖汤？我告诉你和生的一样操作，首先你要洗干净焯水，然后老百度好多料在里面炖和的一样操作的，因为他已经动过了个冰箱了，能扣了，所以说出来和羊脸一样的操作，我是厨师，我懂得这操作才能好吃

Answer 4

两点炖汤非常简单，只需要把煮熟的羊脸，还有咸盐还有香菜粉条都炖到锅里面加入足够的水遁闪个半个小时或者是20分钟就可以了。

Answer 5

洗干净后，你可以切成几块，连着骨头直接放在锅里，加上麻油，八角，桂皮，大葱，姜片，红辣椒，快出锅时加点香菜就可以了