你做过的哪些菜是最有成就感的?可以分享一下么?

如题所述

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第1个回答  2020-12-21

第2个回答  2018-08-20

‍‍自制小龙虾夜宵,感觉味道特别赞。我不太会尝味道,是在男朋友指导下完成的~先热锅,小火慢煸干辣椒,葱姜蒜(葱头,姜片,蒜头,蒜梗),到能闻到香味,再下点酱油,盐(现在下更入味)。然后把洗好的小龙虾倒入锅里翻炒,大火翻炒一会,可以适当多炒一会,加啤酒,加啤酒,加啤酒,重要的事情说三遍!再加十三香,把锅盖盖上,闷一会,能闻到浓浓香味~差不多就搞定了…

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第3个回答  2018-08-20

一些家常菜,某一次觉得做得味道最对。比如凉拌苦菊,凉拌土豆片或者凉拌茄子之类,先生说很好吃,就觉得很有成就感,很满足。不过凉拌菜也比较容易取巧,我一般自制辣椒油,凉拌菜基本都可以用。

第4个回答  2018-08-20

‍‍三汁焖鱼。用了亨氏的番茄酱,烧烤酱,豆瓣酱。底菜用的是洋葱,土豆,胡萝卜。锅用的德国的铸铁锅。饭都没盛,就吃光了。鱼用的钳鱼,请菜市场的老板处理干净,剁成块儿。

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