水煮鱼有成包装的调料还用自己炒吗?

如题所述

成品调料包可以直接加水煮沸,再加食材进行烹饪;

也可以先炒一下,还可以另加自己想加的食材一起炒,再加水煮;

或者弃用现成的调料包,自己用食用油、葱、姜、蒜、辣椒等自己炒料,方便自行调整口味;

或者先煎鱼后直接加开水、调味料熬煮,也是一种做法,不一定要辣味红汤……“条条大路通罗马”,不同的做法都可以做出“水煮鱼”


                                   

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-03-12
水煮鱼的调料成包装的和自己炒的有一些区别。成包装的调料一般都是经过调配,已经包含了水煮鱼需要的各种调味料,使用方便快捷,可以直接加入水中煮开即可。但是口感和自己炒的还是会有所不同,自己炒的可以更加根据个人口味来调整调料的比例,更加自由。所以如果有时间和精力,自己炒制调料可以更好地搭配自己喜欢的口味。
第2个回答  2023-03-18
水煮鱼是一道四川省传统的特色菜品,通常需要用到多种辣椒和花椒等调料来调制麻辣口味的汤汁。市场上确实有一些成包装的水煮鱼调料,但是这些调料的口味和个人口味有可能存在差异,如果你喜欢自己炒制调料,也可以选择自己调制。此外,如果你想要更加地健康,可以在调料中少加盐和油,多加些天然调味料,如姜片、蒜末、葱段等,以增强食材的香味和口感。总之,无论是选择成包装的水煮鱼调料,还是自己炒制调料,都要根据个人口味和喜好来选择。
相似回答
大家正在搜