6--7碗。一般1斤米出2斤饭，烂一点的会更多，如果是稀饭就5斤。
蒸米饭时，专米和水的比例属应该是1：1.2。1斤米放1.2斤水，蒸发掉0．2斤水，还剩2斤米饭有的品种大米出的饭比较多。
有的品种大米出的饭比较多，有的比较少，总体而言米和饭大致比例在1：1.5到1：2.5之间。可以大致算是1：2吧。
扩展资料：
米饭米饭食用功效：
控制体重：
有关稻米是否有助于减肥的问题，科学界一直争论不休。2014年9月22日，澳洲科学家表示有证据显示稻米有助于控制体重，尤其深色度稻米的效果尤为明显，因而他们鼓励澳洲人不要放弃吃米饭，而且应尽量吃棕色或深色的稻米。