原基难以形成是什么原因？

Question

如题所述

Answer 1

黑木耳栽培管理中常出现菌袋划口后，原基形成缓慢或难以形成。其原因如下：
（1）湿度不够原基形成期需要空气相对湿度在80%以上，如耳床内没提前浇透水，草帘过薄或耳床处于风口地带及床内土质沙化等现象，都会导致床内湿度偏低。划口线一经风干后，再形成原基的能力就差。为解决这一问题，可在湿草帘上覆1层塑料膜或再加盖1层湿草帘保湿。栽培袋可密排在床内进行集中催耳，待耳片分化后再分床按常规摆袋出耳。在温度较高的情况下，要将塑料薄膜揭开，傍晚时重新盖好。（2）温度偏低出耳时要求温度范围15～25℃，原基形成和分化为18～25℃。如耳床内长期处于18℃以下温度时，菌丝活力较差，原基形成自然缓慢。如遇温度偏低时，可在耳床上架起小拱棚，罩大棚膜，利用光照增温，但要注意定时通风。（3）温差过小黑木耳属变温结实型菌类，如昼夜温差过小，也会造成原基形成过慢。如向畦床灌水、浇湿草帘等，加之此时水温较低，能起到加大温差的效果。（4）配料不当配料培养基含水量低于50%时，仅能维持菌丝自身生活所需水分，无法输送生殖生长所需，原基很难形成。主要是拌料时水量不够或养菌期间失水过多。解决的办法是加大耳床内湿度，使划口线保持湿润。也有的因培养料过细，致使菌丝供氧不足而生长缓慢，拉长了养菌期。这样的菌袋划口后，菌丝纤弱，营养输送受到限制，原基形成缓慢。在生产中，如料过细，或因配料中氮源过高，可添加一定比例的玉米芯调节。子实体形成期的碳氮比为40∶1左右，如氮源过高，划口后菌丝从划口线长出袋外，迟迟形不成原基。遇此情况要按正常管理，几天后便能够形成原基。如见菌丝徒长，可加强通风，使耳床稍风干，再用刀片把口线菌丝重新划断，以刺激原基形成。（5）划线过深一般划口深度为0.5厘米左右，过深会使菌丝严重受伤，使形成原基较慢。此时注意耳床内保湿，避免划口风干。