自制蛋煎饼怎么做好吃又简单，做法图解分

Question

如题所述

Answer 1

主料

小葱  ï¼š140

鸡蛋  ï¼š2个

辅料

小麦面粉  ï¼šé€‚量

盐 ：适量

油 ：适量

具体步骤



第一步

1.鸡蛋、小葱、面粉。



第二步

2.鸡蛋打散，加入适量面粉、盐和清水调成可以自由流动的面糊。



第三步

3.小葱切碎。



第四步

4.把小葱碎放到面糊里，拌匀。



第五步

5.锅内加油，油热，倒入一勺面糊，小火慢煎。



第六步

6.煎至周边凝固时，翻至另一面小火慢煎。



第七步

7.煎至两面微黄，盛出即可。