主料
鸭胸肉 ：一块
黑胡椒粒 ：适量
辅料
西兰花 ：适量
洋葱 ：适量
玉米 ：适量
黑椒汁 ：适量
具体步骤
第一步
1·首先切几朵西兰花 玉米半个一起入锅煮
第二步
腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
第三步
锅中烧开水，滴入数滴食油，加一点盐，倒入西兰花，焯烫至变色，捞起过冷河，沥干水分备用
第四步
锅中油热，倒入香肠，小火煸炒出油。
第五步
香肠拨一边，倒入洋葱和蒜瓣，炒出香味；混合香肠，炒匀。
第六步
倒入腐竹，大火炒匀。
第七步
淋入生抽，快速翻炒均匀。
第八步
倒入西兰花，炒匀。
第九步
3·煎好的鸭胸肉入盘 把切好的洋葱段入锅加热 倒入黑椒汁加热 淋在鸭胸肉上 煮好的玉米和西兰花摆盘撒点黑胡椒粒 就这么简单！
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