铁棍山药怎么弄才好吃

如题所述

推荐答案 2022-11-12

铁棍山
材料
铁山药300克，四季豆5颗，鸡胸肉150克，蒜粉少许，姜末少许，花椒粉少许，白粉适量，胡椒粉适量，盐适量，糖醋酱5大勺。
工作方法
1.第一件事是把买来的铁山药去皮切块；将四季豆放入放有盐的沸水中焯至绿色，放入碗中备用。
2.鸡胸肉洗净沥干水分，切成一口大小，用盐、胡椒粉、太白粉抓匀，然后放入沸水中焯1分钟左右。捞起沥干备用。
3.锅烧热，倒入适量油，放入步骤(1)的山药丁，炸至四面上色，捞起备用。
4.将姜末、蒜粉、辣椒粉放入步骤(3)的锅中炒香，然后加入步骤(2)的鸡胸肉和糖醋酱，炒至入味。
5.在步骤(4)中加入步骤(1)中的四季豆，翻炒。

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其他回答

第1个回答 2018-01-17

铁棍山药好吃的做法
食材

主料
铁棍山药
400g

辅料
蜂蜜
适量

步骤

1.铁棍山药用刷子洗净.

2.放入蒸锅，蒸20分钟左右。

3.焖2分钟，筷子可以插进，就熟了。

4.直接粘糖，粘蜜，或者粘炼乳吃都很好。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-09-29

铁棍山药制作教程

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