江苏大学与南通大学，江苏大学更好。
江苏大学在综合实力、学科建设、科研成果等方面表现较为突出。
江苏大学作为一所综合性大学，拥有较为完备的学科体系和较高的教育水平。学校拥有多个国家级和省级重点学科，涵盖了理、工、农、文、医等多个领域。同时，江苏大学在科研方面取得了较为显著的成果，拥有多个科研平台和科研项目，为师生提供了良好的科研环境。
南通大学虽然也是一所综合性大学，但在整体实力上与江苏大学相比稍逊一筹。不过，南通大学在某些特定领域也有自己的优势和特色，比如医学、教育等领域。
总之，两所大学都有自己的优势和特色，具体选择哪所大学还要根据个人的兴趣、专业需求以及未来的职业规划等因素综合考虑。
以上内容仅供参考，具体选择还需综合考虑多方面因素。建议通过查看两所大学的官方网站、招生简章等渠道，获取更多关于学校介绍、专业设置、招生信息等方面的详细信息，以便做出更为准确的决定。