高血脂可以喝牛奶
高血脂是指血液中脂质成分出现异常增高而引发的一系列病理表现，而一袋250毫升的牛奶大约可为人体一天消耗所需提供约7%左右的能量，其中只有50%的热量是由乳脂肪提供。乳脂肪作为一种断链和中链脂肪酸，在人体内极易被消化分解，很难在体内形成沉积。因此对血脂的影响不大，故而高血脂是可以适量喝牛奶的。
牛奶中含有抑制胆固醇合成的低分子化合物，牛奶中中的乳清酸可以改善脂肪代谢，牛奶中富含的钙质也可以减少胆固醇的吸收。因此适量饮奶，在牛奶中的这些成分的协调作用下不仅不会使血脂升高，相反还有降血脂的作用。虽然高血脂人群能够喝牛奶，但要注意的是高血脂人群必须喝脱脂牛奶或者脱脂酸奶。
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扩展资料：
牛奶中的一些成分，具有很好的限制血脂升高的作用，但是，你别以为高血脂患者就可以肆无忌惮地喝牛奶了，没有什么东西吃的过量对身体有好处的，牛奶喝的多了也不例外，毕竟牛奶中含有一定的胆固醇，所以，高血脂患者最好不要过多地喝牛奶。如果是高血脂患者并且属于下列人群的不宜喝牛奶：经常接触铅的人、牛奶过敏者。
牛奶含有人体所需多种营养物质，如有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极丰富，还有维生素A、B等。另外，资料显示，夏天人们大量排汗，导致了体内钙的流失，而饮用牛奶是人体补钙的良好方式。牛奶中的碳水化合物主要为乳糖。乳糖有调节胃酸，促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用。
参考资料：/health.people.com.cn/n/2015/0910/c21471-27567504.html"target="_blank"title="哪些人不能喝牛奶--人民网健康卫生频道--人民网">哪些人不能喝牛奶--人民网健康卫生频道--人民网