子弹和炸弹杀人伤人的原理是瞬时空腔和永久空腔。
子弹进入人体后由于冲击波和自身动能的剪切作用，往往会形成一个大于弹头体积本身的空腔。由于人体的肌肉是有弹性的，在子弹通过之后肌肉就会收缩恢复，因此子弹通过瞬间所形成的空腔被称为瞬时空腔，而子弹穿透人体后所形成的创伤空腔则被称为永久空腔。
一般来说瞬时空腔越大则停止力越大，而永久空腔越大则造成的人体伤害越大。空腔试验是研究弹头杀伤力的重要试验依据，在试验中一般射击明胶、肥皂、泥胶等与人体肌肉介质接近的物品来判定瞬时空腔的大小，因为此类实验物本身不具有弹性，射击后形成的空腔即为瞬时空腔。
扩展资料：
理论上，子弹的杀伤力由侵彻力（Penetration）和停止力（Stopping Power）的相互作用决定。
一、侵彻力（Penetration）
子弹侵彻力又被称作贯穿力或者穿透力，是指弹头钻入或穿透物体的能力。其大小主要决定于弹头质量、弹头的截面密度以及命中物体时的速度，通常以穿透一定物体的深度来表示。
现代步枪弹的侵彻力一般都比较强，例如北约7.62x51（7.62代表子弹的口径，51代表弹壳的长度，单位是毫米）子弹可以在100米内贯穿6毫米厚的匀质钢板。
二、停止力（Stopping Power）
停止力是指弹头命中目标后，令目标失去活动能力的效力。停止力越强则令目标失去活动能力所需要的时间越少，停止力越弱则令目标失去活动能力所需要的时间越多。由于人体的结构比较复杂，命中不同部位会产生不同的效果。因此停止力与侵彻力不一样，无法用一个统一的标准进行衡量。
参考资料来源：百度百科—子弹
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第1个回答 推荐于2017-11-23
枪弹杀伤： 枪弹杀伤在以前仅仅是弹头贯穿人体，对组织器官造成破坏或使伤者大量失血而死。现在的子弹考虑弹头的停止效应。对弹头的破坏进行强化，小口径步枪弹头在射入人体时，由于弹头初速高，口径小几何稳定性差，将发生横向滚转效应，弹头甚至在体内爆裂（由于弹头内部由多种材质组成 且惯性不同，在遇到阻力时将会变形，并非装填炸药）产生巨大杀伤。手枪弹虽然初速较低，但是在使用非被甲铅芯弹时击中人体后由于铅质量大，硬度低将在人体内张开产生“开花”效果，这就是所谓的“达姆弹”也有的手枪子弹在弹头提前进行预处理做成“花瓣形”击中目标后有同样的效果。称为鹰爪弹。
炸弹杀伤：其实炸弹杀伤可包括手榴弹（手雷）杀伤，炮弹杀伤（这里指的是破片榴弹），航空杀伤弹杀伤，反步兵地雷，以及其他对人员进行杀伤的制式或非制式爆炸物。这些爆炸物杀伤有生目标主要依靠破片，它们的表面有预置破片或装填钢珠等。由于空气很容易被压缩，所以炸药在空气中引爆制造的冲击波有效作用范围很小除非是大型的高爆炸弹或被害者距离爆炸物很近才有被“震死”的效果。相反的这种原理更多的被应用在水中，磁引信鱼雷，水雷以及深水炸弹都是利用了水的难以压缩性，在战斗部引爆后冲击波将被传递到很远的范围。对舰船，潜艇等目标进行破坏。
另外还有一种炸弹称为“燃料空气弹”注意它不是简单的燃烧弹，它在引爆后将大量消耗周围空气中的氧气，使作用范围内的敌军窒息而死，同样它也并非依靠破片杀伤人员。本回答被提问者采纳
炸弹杀伤：其实炸弹杀伤可包括手榴弹（手雷）杀伤，炮弹杀伤（这里指的是破片榴弹），航空杀伤弹杀伤，反步兵地雷，以及其他对人员进行杀伤的制式或非制式爆炸物。这些爆炸物杀伤有生目标主要依靠破片，它们的表面有预置破片或装填钢珠等。由于空气很容易被压缩，所以炸药在空气中引爆制造的冲击波有效作用范围很小除非是大型的高爆炸弹或被害者距离爆炸物很近才有被“震死”的效果。相反的这种原理更多的被应用在水中，磁引信鱼雷，水雷以及深水炸弹都是利用了水的难以压缩性，在战斗部引爆后冲击波将被传递到很远的范围。对舰船，潜艇等目标进行破坏。
另外还有一种炸弹称为“燃料空气弹”注意它不是简单的燃烧弹，它在引爆后将大量消耗周围空气中的氧气，使作用范围内的敌军窒息而死，同样它也并非依靠破片杀伤人员。本回答被提问者采纳
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