传统老式爆米花做法

Question

如题所述

Answer 1

爆米花
主料玉米100克
辅料油适量
白糖10克
爆米花的做法
1.小火热锅放入适量的玉米油。
2.放入玉米稍微用产翻动。
3.当出现有爆出米花后立即盖上盖子。
4.就让它们任性的爆出花吧。记得一定要是小火哟！
5.当玉米爆得差不多了，关火趁热撒上白糖翻拌均匀即可
烹饪技巧这了让糖更快的容化，可以将白糖打成粉后在使用

Answer 2

主料
玉米
1500g
辅料
糖精
少许
步骤
1.将晒干的玉米倒入爆米花机里面
2.加入少许糖精
3.盖好机器的盖子，密封好
4.将机器放置在火焰上方不远的距离
5.一边摇着风扇一边转动爆米花机
6.爆米花机一定要受热均匀
7.在翻转10分钟时，机器里面的气压就足够了，这是利用辅助工具将机器爆开
8.爆开时会产生大量白雾，甜丝丝的，暖暖的，玉米在这一瞬间就爆开成为爆米花了
9.这就是爆开的爆米花，圆溜溜，香香酥酥的还很脆。

Answer 3

老式爆米花机是什么原理？玉米是怎样变成爆米花的？

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