电饭锅做好蛋糕，做好了拿出来又缩回去？

如题所述

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第1个回答 2020-04-17

正常的，会有一定回收的，成败看最后的成品厚度。蛋白打发就行。

第2个回答 2020-04-17

哈！同感！
想“海绵”吧？那么就：轻热慢火长时间。
想“弹性”吧？那么就：即发泡掺面入炉。
想“平顶”吧？那么就：停炉倒翻防塌陷。本回答被网友采纳

第3个回答 2020-04-16

拿出来要马上倒扣冷却

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