猪氟乙酰胺中毒是指有机氟化合物进入机体后，通过“渗入作用”干扰三羧酸循环，引起抽搐、惊厥和心律失常等为主要症状的一种中毒性疾病。有机氟化合物是高效、剧毒、内吸性杀虫与杀鼠剂，是生产中应用最为广泛的农药之一。目前常用的有机氟制剂有氟乙酰胺（敌蚜螨或三步倒）、氟乙酸钠（1080）和甘氟，其次为N-甲基-N-萘基氟乙酸盐（氟蚜螨或果乃胺）、氟乙酰苯胺（灭蚜螨）和氟乙酸等。临床上常以突然发病、呕吐、流口水、倒地痉挛抽搐和迅速死亡为特征。
（1）病因有机氟化合物主要经消化道进入体内。猪常因误食毒饵或误食、误饮被有机氟制剂处理或污染的植物、饲料或饮水而引起中毒。
病程短，往往在发病后十几分钟内死亡。不死的病猪食欲废绝，体温不高，有的精神沉郁，低头耷耳，呆立一隅或卧地，全身颤抖，呼吸迫促，常出现口吐白沫和呕吐，更多的是狂躁不安，转圈，无目的猛撞，倒地痉挛抽搐，口吐白沫呜叫，瞳孔散大，因呼吸抑制、心率衰竭而死亡。特别是冲撞时遇障碍物即倒地呜叫而死亡。呼吸困难，心跳加快，心律不齐，可视黏膜发绀，病情较轻的体温有时可低于常温，最急性的猪呈突然发病，狂叫，口、鼻流出大量血液，血色呈暗红色，倒地抽搐，迅速死亡。发病急速，后肢软弱无力，步态蹒跚（走路缓慢、摇摆）、口鼻发干，磨牙，咀嚼，四肢冰冷，瞳孔散大。（2）病理变化病死猪营养良好，肌肉丰满，心包积液，心肌变性脆弱，心内外膜出血，心房有紫黑色凝固不良的淤血，两肺尖叶水肿，胃内容物充满，胃底黏膜、小肠黏膜广泛性出血，肝小叶有成片出血点，膀胱黏膜充血，脑膜充血或出血，大脑脑回变浅，血管淤血。肝、肾脏充出血，心肌松弛，血凝不良，肺淤血肿胀。（3）实验室检查取病死猪的心脏、脑、肝脏及脾脏等组织进行细菌学和病毒学检查，未发现任何致病性细菌和病毒。采用硫靛蓝反应，检测出氟乙酰胺均为阳性（注：本实验过程必需保证甲基异丁基甲酮的纯度，否则会出现假阳性现象）。（4）治疗因发病急，病程短，往往来不及治疗而死亡。病程稍长的病猪尽快催吐和洗胃，即用硫酸铜催吐，0.1%高锰酸钾液或0.5%鞣酸液缓慢地、反复清洗胃肠。然后用解氟灵，每支5毫升（含2.5克），每次按每千克体重0.1克肌肉注射，每天2～4次，首次剂量为全日量的一半，以后酌情增减。同时，肌注L-半胱氨酸，每头每天0.5克。对病重猪还应静注50%葡萄糖20毫升、10%葡萄糖酸钙10毫升、三磷酸腺苷1支、辅酶A1支、维生素C1支，连续5天。口服10%葡萄糖加入等量5%碳酸氢钠250毫升，继续用药2天。为加速恢复被毒物破坏的代谢过程，可使用较大量的维生素B1静注。对症治疗：整个急救过程注意观察体温变化，尤其是在冬季应给予适当保温，保证绝对安静。为镇静可用硫酸镁肌肉注射，用量：每支20毫升（含5克），每次2.5～7.5克；为改善呼吸抑制作用，可用山梗菜碱，尼可刹米等；为纠正酸中毒可用5%碳酸氢钠溶液口服。（5）预防猪氟乙酰胺中毒时，猪群突然发病、病程短、病死率高。对发病猪舍应立即彻底清除舍内残留的饲料和水源。已发生临床症状后抢救非常困难，平时应加强鼠药的严格管理，防止误作饲料、饮水喂猪，猪场灭鼠诱饵要妥善放置，对毒死鼠类尸体要及时深埋，以防猪吞食。猪场投毒饵灭鼠要认真组织安排，饲料仓库内投毒饵要指定专人负责，制定严格的操作规程，杜绝毒饵混入饲料。警惕坏人投毒。仔猪氟乙酰胺中毒后，一旦出现症状，发展迅速，必须及时抢救，否则就有死亡的可能。在没有解氟药的情况下，用高渗葡萄糖、葡萄糖酸钙、碳酸氢钠等药物进行暂时抢救。然后，尽快选用特效解毒药物是减少死亡率的最好方法，乙酰胺剂量可根据病猪中毒程度，加大使用剂量和次数。
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