请问白酒是不是存放的越久越好？朋友招待我拿出了存放很多的白酒值钱吗？

Question

如题所述

Answer 1

一、白酒为什么存放越久越好喝

因为白酒是用粮食所发酵出来的液体，食物在发酵的过程中会产生酵母菌，酵母菌会随着时间的变化更越来越多，这就使得存放很多年的白酒倒出来之后，闻到味道十分的香醇、绵醇，让人回味无穷，口齿留香。过去十分出名的白酒有“女儿红”老坛白酒，相信大家都有所耳闻，“女儿红”是用刚出生的女儿身上的体液放在白酒中，在地窖中存放，地窖我们都知道是比较阴暗潮湿，温度比较低不会受热，把酒坛子密封好，多年后拿出来，味道极品极了。

二、白酒存放多久最好喝

现在白酒的发酵主要是用粮食发酵，在发之前，我们通常会对盛放白酒的酒坛子进行，物理的消毒杀菌处理。我们的白酒发酵是粮食发酵，里面不会有别的化学添加剂或者是防腐剂，这样就可以存放多年了，因为里面没有容易被污染的细菌，而且白酒里面有一定的酒精系数，也可以很好的去杀菌，不容易发生变质的现象。如果有条件的酒友，可以去酒厂，取一些粮食发酵的蒸馏酒，蒸馏酒的卫生度更高，能够存放更多的年限。

三、存放白酒有什么注意事项

“越陈越香”的说法通常是有一定要求的，就是要求用密封的酒桶中酿造存放的酒，如果我们用简单的矿泉水瓶子这样就不好了，因为密封性达不到所以酒的味道就反而会越变越淡。而且最好将酒坛存放在地窖中，就是说埋在院子树下地里，因为地下基本上不会有氧气，也遮光，温度随着四季的变化，地下的温度有微弱的变化，经过四季熏陶的白酒，味道更是让人销魂难以自拔，饮一杯似阅览一生繁华喜悲。

Answer 2

不是，只有纯粮食酿造的白酒存放的越久越好，其的口感会更加甘醇，但是其他种类的白酒并不能长时间储存。

Answer 3

不是这样的，如果白酒是清香型的，那么存放5年就可以了；也不一定。

Answer 4

白酒如果储存方式得当，那么存放的越久是可以说是越好，而朋友招待你拿出了存放很久的白酒，你得看他是不是上了年份，或者说这一份情谊在你心里能不能够算得上是值钱。