西红柿米糕如何做，10分钟就能出锅，香甜软糯，家人超爱吃呢？
手把手带你西红柿米发糕，蒸一蒸10min起锅，香甜软糯，亲人特爱吃【西红柿米发糕】【原料】：稻米、粘米粉、白砂糖、椰丝、西红柿。【制作步骤】
第一步
提前准备稻米400克清洗整洁，放在水中浸泡3小时，稻米泡浸好，扔掉里边水分，把西红柿清洗干净切成块，放在稻米碗里，随后撒到破壁机中，再加上650mL冷水，弄成细腻的粘米粉。
第二步
把做好的粘米粉，撒到不沾锅里边，再加上粘米粉90克、白砂糖60克，开小火慢慢熬，熬的过程当中，用勺子持续拌和，最终等到报团状态熄火。
第三步
在石板上抹点油，把面团放在上边，趁着热把面团揉的细致一点，搓成才条分为包子皮，把每个包子皮搓成才条，摆放在盘里，冷水隔水蒸，水开了再蒸10min。
第四步
时间到取出晾凉，随后切成1-2厘米的段儿放在碗里，撒上一层椰丝或者白砂糖就可以食用了。【温馨小贴士】稻米清理干净，放在水中浸泡3钟头，把西红柿切成块，和稻米一起放在破壁机中，再加上适量冷水，弄成细腻的粘米粉。
把做好的粘米粉倒在锅里，先别开枪，先再加上糯米粉和白砂糖，然后开小火慢慢地熬，要不断的拌和，拌和到报团就可以出锅了。
由于面团较为沾手，在石板上提早涂上植物油，把面团揉的细致一点，分为小剂子，把每个包子皮搓成才条，摆放在碗里，冷水隔水蒸，水开了再蒸10min就可以出锅了。
以上是西红柿米糕的做法，你们都你学会了吗？假如你家孩子不喜欢吃蔬菜得话，你可以把蔬菜和稻米放在破壁机中，弄成细腻的婴儿米糊，随后倒在锅里，再加上糯米粉和白砂糖，开小火拌和成面团起锅，随后搓成才条隔水蒸熟就可以了。我个人爱吃西红柿，因此只做了些西红柿米发糕，那你也我们可以用其他蔬菜水果做着吃！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-08-03
西红柿蒸熟，去皮，打成汁2.准备好蛋黄，奶粉，米粉，搅拌均匀。将准备好的西红柿汁与蛋黄奶粉糊糊混合搅拌均匀，静置10分钟。 模具底部抹上宝宝食用油，将糊糊平均放入模具。放锅蒸20分钟。
第2个回答 2022-08-03
大米加水浸泡（隔夜最好，米浆会更细腻），加入西红柿，白糖，酵母粉，少量水，打成米浆后过滤。 过滤后的米浆，呈现出漂亮的嫩粉色。 视米浆的稀稠程度加入面粉，不要太稠，勺子舀起呈现不断的线状就可以。 盖上保鲜膜发酵，待粉浆发起小泡用勺子搅动，再次出现小泡再次搅动，这个步骤反复三次后发酵就好。 小碗中抹油，倒入发好的粉浆，上蒸锅开火，上汽后蒸至25分钟关火，再闷5分钟，开盖。十分香甜。
第3个回答 2022-08-03
西红柿米糕制作的时候是比较复杂的，首先要把米糕给做好，然后再和西红柿一起蒸，这样做出来家人都非常喜欢吃
相似回答