三基点温度
不同植物虽然对温度的要求不同，但都有各自温度要求的“三基点”，即最低温度、最适温度和最高温度。植物对三基点的要求。-般与其原产地关系密切，原产于温带的植 物，生长基点温度较低，一般在10℃左右开始生长;起源于亚热带的植物在15~ 16°℃开始生长;起源于热带的植物要求温度更高。依据药用植物对温度的不同要求，可将其分为四类。
(1)耐寒药用植物:这类药用植物原产于温带和寒带，在我国北方地区能在露地自然越冬。一般能耐-2~-1℃的低温，短期内可以忍耐-10~-5°℃低温，同化作用最适温度为15~20°℃。如人参、细辛、百合、平贝母、大黄、羌活、五味子、薤白石刁柏、蜀葵及刺五加等。特别是根茎类药用植物在冬季地上部分枯死，地下部分越冬仍能耐0℃以下,甚至-10°℃的低温。
(2)半耐寒药用植物:这类植物多产于温带较暖处或亚热带的北缘。通常能耐短时 间-2--1 ℃的低温，同化作用最适温度为17~23°℃。如萝卜菘蓝黄连、枸杞知母及芥菜等。在长江以南可以露地越冬，在华南各地冬季可以露地生长。
(3)喜温药用植物:这类药用植物大多原产亚热带和暖温带地区，具有既不甚耐热又不甚耐寒的喜温属性。种子萌发、幼苗生长、开花结果都要求较高温度,同化作用最适温度为 20~ 30°℃,花期气温低于10~ 15℃则不宜授粉或落花落果。如颠茄、枳壳、川芎等。
(4)耐热药用植物:生长发育要求温度较高，同化作用最适温度多在30°℃左右，个别药用植物可在40℃下正常生长。如槟榔、砂仁、苏木、丝瓜罗汉果、刀豆、冬瓜及南瓜等。
药用植物生长发育对温度的要求因品种、生长发育的阶段不同而不同。--般种子萌发时期、幼苗时期要求温度略低，营养生长期对温度要求逐渐增高，生殖生长期要求温度较高。了解药用植物各生育时期对温度要求的特性，是合理安排播种期和科学管理的依据。
温度对植物的影响主要是气温和地温两方面。一般气温影响植物的地上部分，而地温主要影响地下根部。气温在一天当中变化较大，夜晚温度较低，白天温度逐渐升高。地温变化较小，距地面越深温度变化越小。根及根茎类药用植物地下部分的生长受温度影响很大，一般根系在20°℃左右生长较快，地温低于15℃生长速度减慢。