隔夜的鸡蛋羹还能吃吗

如题所述

鸡蛋羹过夜后能不能吃,关键看你保存的情况,如果说放入冰箱保存,第二天没有发生变质,热一热是可以吃的。但若保存不当,有变质的情况,是不能继续食用的,因为变质的鸡蛋羹已经滋生了大量细菌,会影响身体的健康。

做鸡蛋羹时,一定要将鸡蛋蒸熟,最好是不要吃生鸡蛋,尤其是给宝宝做的鸡蛋羹。因为生鸡蛋中有许多细菌,食用后不利于身体健康。鸡蛋羹和其他食物也是一样的,只要不是在高温下敞开放一夜,一般将其放入密封的保鲜碗中,然后置于冰箱冷藏室3~7度的环境下保存一夜,依然可以继续食用
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第1个回答  2017-10-17
鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-17

隔夜鸡蛋还能吃吗?我也刚知道,叮嘱家人

第3个回答  2017-10-18
鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的。
鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。
茶叶蛋也就是这个道理。茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。
第4个回答  2017-10-17
加热再吃
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